Вегетарианство.
ИСККОН, или Движение Харе Кришна, которое иногда называют «кухонной религией», считает, что искусство приготовления пищи является священным опытом. Приготовление и употребление пищи должно основываться на принципах сострадания, ненасилия и сбалансированного образа жизни. Таким образом, преданные Кришны выступают за лакто-вегетарианскую диету, строго избегая мяса, рыбы и яиц.- Далее в «Бхагавад-гите» утверждается, что тот, кто с любовью предлагает свою пищу Богу в соответствии с указаниями писаний, освобождается от последствий греховных действий, или кармы. Прекращение убийства животных уменьшает наш коллективный кармический долг и, таким образом, помогает облегчить ужасы войны, от которых так страдает современный мир.- Члены ИСККОН не просто практикуют вегетарианскую диету, они активно пропагандируют вегетарианство. Преданные Кришны являются авторами многих высоко оцененных кулинарных книг, в том числе самой продаваемой вегетарианской кулинарной книги «Высший вкус», тираж которой превышает миллион экземпляров. Еще в 1992 году Ямуна Деви была удостоена премии Джеймса Берда за лучшую международную кулинарную книгу за свой классический вегетарианский текст «Стол Ямуны». А шеф-повар австралийского происхождения Курма Даса не только является автором нескольких кулинарных книг, но и его популярный сериал «Готовим с Курмой» транслировался по общественным телеканалам по всему миру.- – Кроме того, существует около 100 ресторанов кришнаитов по всему миру, включая Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Нью-Дели, Мумбаи, Калькутту, Рим, Лондон, Лиму, Буэнос-Айрес, Найроби, Сидней и Мельбурн. В храмах ИСККОН также проводятся курсы вегетарианской кулинарии, и миллионы людей познакомились с вегетарианской диетой и получили рекомендации принять ее в рамках еженедельных воскресных праздничных программ храмов ИСККОН.- ИСККОН также ежедневно раздает более миллиона порций бесплатной освященной вегетарианской еды в рамках своей программы «Пища для жизни», что делает ее крупнейшей в мире программой бесплатной вегетарианской продовольственной помощи.- Несколько фермерских сообществ ИСККОН, таких как ферма Гита Нагари в сельской Пенсильвании и поместье Бхактиведанта за пределами Лондона, производят молоко, не подвергающееся жестокому обращению, или молоко ахимсы, гарантируя, что при производстве молока не забивают коров, телят или быков, а вместо этого к ним относятся с уважением, любовью и заботой